단풍고춧가루

정읍 단풍미인쇼핑몰

매운 걸 잘 먹고

좋아하는 우리나라 국민들의 특성상

더욱이 김치가 우리나라 대표 음식이기까지 하기 때문에

우리네 식생활과 #고춧가루 는 떼려야 뗄 수 없는 매우 중요한 식재료인데…

요즘은 본의 아니게

중국산 고춧가루에 밀리기도 하고…

속기도 하고…

ㅠㅠ

예전에 본…

중국에서 고추 말리는 동영상에서

많은 쥐가 말리는 고추 위로 펄펄 날아다니듯 뛰어다니는 모습을 보고

끔찍함(?)에 엄청 기함을 한 적이 있었다.

물론 중국산 고춧가루라고 다 그렇지는 않겠지만…

그렇게 믿고 싶지만…

어쨌든

그 후론 중국산 고춧가루를 먹기가 너무 끔찍하고 불쾌해

외식을 할 때도

중국산 고춧가루를 사용했다고 하면 한동안은 도저히 먹을 수가 없었다.

하지만

원산지를 속일 수도 있고

또 표기를 하지 않는 곳도 종종 있어서

모르고 먹는 것도 솔직히 많을 것 같은… 이… 찝찝한 기분. ㅠㅠ

그래서

집에서만이라도 무조건 믿을 수 있는 #국내산고춧가루 만을 사용해 음식을 만드는데…

오늘 소개하는 #단풍고춧가루 도 그렇다.

산 좋고 물 좋은 정읍에서 생산한 고추로 만든

안전하고 믿을 수 있는 식재료로…

당연히 #국내산건고추 100%로 만들었고…

믿을 수 있는 #농협고춧가루 로…

신태인농협협동조합에서 제조를 하기 때문에 중국산 고춧가루를 섞어 파는 따위의

비양심적인 행위 또한 있을 수 없다.

단풍고춧가루는 #정읍 #단풍미인쇼핑몰 을 통해 주문 하면

이렇게 박스 포장으로 깔끔하게 받아 볼 수 있는데…

지퍼락 스타일이라…

사용하기에도 편리하지만

보관하기에도 좋다.

단풍고춧가루의 지퍼를 여니…

골드보통맛이란 포장 문구를 봤음에도 매운 내음이 생각보다 살짝 강하게 올라와

좀 의아했는데… ㅎㅎ

손가락 끝으로 콕 찍어 맛을 보니

보통맛,,, 맞다!! ㅋ

매운 스멜과는 달리 적당히 부드러운 매운맛이 느껴졌고…

음미하면 할수록

고춧가루 특유의 단맛이 나는 맛있는 고춧가루였다.

빛깔도 고와서

음식의 색도 먹음직하게 잘 나올 것 같고…

굵지도 곱지도 않은 중간 형태의 입자라

여러 요리에 무난하게 잘 사용할 수도 있을 것 같다.^^

또한

15개의 철저한 공정을 거쳐

청결하고 위생적인 것은 물론 맛과 향이 그대로 보존되고

특수 가공에 의한 살균 처리로 장기간 보관에도 변질의 우려가 없는

한국 식품개발 연구원의 특허기술이 적용된

명품 고춧가루로…

섬진강 옥정호의 맑은 물과 호남평야의 기름진 옥토가

최적의 기온과 일교차를 만나

더.더. 좋은 고추를 생산할 수 있는 정읍의 최적 환경에서 재배된 고추로 만들어

안심하고 먹을 수 있는

좋은 품질의 고춧가루인 것이다.

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