에어프라이어 고구마

겨울간식

부드럽고 달달한 겨울 간식으로…

제가 너무 좋아하는 군고구마!!

예전엔 잘 안 쓰는 냄비나 후라이팬 하나를 고구마굽기 전용으로 사용했는데…

에어프라이어를 들이고부턴

무조건 에어프라이어 고구마를 만듭니다. ^^

특히

달달한 맛이 진한 호박고구마를 이용해 에어프라이어 고구마굽기를 하면

간식으로 만들어 놓고

주식만큼이나 많은 양을 먹게 되는 부작용이… ㅠㅠ

ㅋㅋㅋㅋ

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더군다나 오늘 에어프라이어 고구마에 사용한 호박고구마는

어찌나 달콤 촉촉 부드러운지?!?

브레이크가 걸리지 않아 힘들었어요.

ㅎㅎ

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겨울간식으로 저를 힘들게 한 맛있는 호박고구마 녀석들… 준비. ㅋ

그냥 보기에도 딱 맛있게 생겼죠?!? ^^

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크기도 너무 크지도 작지도 않게

완전 바람직하고 말이죠~

ㅎㅎ

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오늘 에어프라이어 고구마에 사용한 호박고구마는

정읍 단풍미인쇼핑몰을 통해

정읍 젊은농부에서 보내주셨는데요.

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박스를 열자마자…

“어머나, 미스코리아 호박고구마네!!” 했답니다. ㅋ

시들거나 쪼그라든 것 없이 팽팽하고 신선한데다가

전반적으로 모양과 크기도 일정한 것이…

예뻐 보였거든요. ㅎ

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그리고 친절하게…

박스 겉면에 고구마 보관 방법까지 알려주셔서…

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바로 먹을 것만 빼놓고

모두 바구니에 쪼르르 올려 수분을 말려주었어요.

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정읍 젊은농부 호박고구마는 사진에서처럼

몇몇 개만 빼면 모양과 크기도 일정하고…

상한 것도, 상처 있는 것도 하나 없이 정말 좋은 품질의 호박고구마였어요.

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일단,,,

에어프라이어 고구마를 만들기 위해

그중 몇 개를 흐르는 물로 씻은 뒤…

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깔끔하게 앞뒤 꽁다리를 자르고…

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에어프라이어 바구니에 담아 구워주었어요.

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에프의 사양에 따라

에어프라이어 고구마 온도와 시간은 조금씩 다를 수 있는데요.

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제가 사용한 에프는 180도에서 30분 구우니…

촉촉하게

부드럽게

잘 구워졌더라고요.

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다 구운 뒤

꼬치로 찔러 보아 부드럽게 쏙 들어가면

겨울간식으로 좋은 에어프라이어 고구마 완성입니다.

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조금 덜거덕 거린다거나 뻑뻑하게 들어가면 시간을 두고 조금 더 구워주면 됩니다.

뭐… 다… 아시겠지만… ㅎㅎ

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어쨌든,,,

고구마에서 꿀(?)이 삐죽 삐져나와 있는 거 보이시죠?!?

에어프라이어 고구마굽기를 하니

저런 것들이 한두 개씩 고구마에 생겼는데…

뜯어서 먹어 보니

쫄깃하게 아주 달콤해요.

그냥 버릴걸… 좀 궁상맞았을까요?!?

ㅋㅋㅋ

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그러거나 말거나

정읍 젊은농부 호박고구마!!

가슴에 손을 대고… 정말 맛있어요!!

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한 입 베어 물면…

부드러우면서도 달콤한 맛이 입안에 왈칵 퍼지는데…

제가 워낙에 고구마를 좋아해선지?!?

고구마 하나로 행복하기까지 한…

ㅎㅎㅎ

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부드러운 달콤함…

샛노란 달콤함…

느껴지시죠!?!

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널리 널리 알리고 싶은 맛으로…

맛있는 호박고구마 찾으시는 분들에게

정읍 젊은농부 호박고구마를 강추합니다!!

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드셔보시면 후회하지 않을 맛.

바로 공감하실 거예요. ^^

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