누룽지요리! 아침식사로 부담없는 누룽지황태국밥~
안녕하세요. 아름드리입니다. ^^
꺄~~
제가 기다리는 금요일이에요.
일주일이 어쩜 이렇게 빨리 가는지요? 흐흐~
월요일이다 싶었는데 어느새~
남편과 저는 금요일을 손꼽아 기다리기는 하지만…
서로 다른 의미로 기다리네요. ^^
무튼,,,
오늘도 기온 쭉쭉~올라가는 봄날이 너무 좋더라고요.
집에 있기 너무 근질거려서 집 앞 공원에 가서…
어여쁜 꽃들을 보고 왔더니 기분도 업↑
개나리꽃도 한창 노오란 빛을 자랑하더라고요.
이웃님들도 행복한 하루 보내셨죠?
오늘은 아침에 만들어 먹는 메뉴를 올려 보아요.
남편이 아침 일찍 출근을 하는 편이에요.
그래서
아침은 되도록 간편하게…
먹으려고 하는데요.
사실 아침에 일어나자마자 뭐~먹기가 어렵기도 하잖아요?
그러다 보니..
정말 간편하게 뚝딱 먹을 수 있고 부담 없는 것을 더 선호해서..
누룽지를 자주 끓여 주기도 하는데…
오늘은 구수하면서 든든하게 먹을 수 있게
한 그릇 뚝딱 비우고 출근을 하더라고요.
입맛 없는 이른 시간에도 한 그릇 비운 것을 보면
그만큼 맛있다는 거겠죠? ^^
마이코 가바 현미 수제누룽지 선물세트 와 스낵 이예요.
단풍미인 쇼핑몰은 정읍시 우수 농산물을 홍매하고 판매하는 곳으로
쌀에서부터 수산물, 과일, 채소류, 발효식품, 가공식품, 특산품까지…
안전하고 건강한 먹거리를 만나 볼 수 있는 곳이에요.
주문을 하면 우체국 택배로 보내 주시는데 안전 배송되었어요. ^^
이웃님들 혹시 가바쌀을 아시는지요?
가바란 감마아미노낙산 성분의 아미노산을 다량 함유한 기능성 쌀로
비만예방, 뇌대사 촉진, 성인병 예방에 도움이 된다고 하는데요.
일반 현미의 8배! 흑미의 4배!
라고 하니 가바쌀이 얼마나 많이 함유하고 있는지 알겠더라고요.
그야말로 일반 쌀로 만든 누룽지가 아니라
몸에 좋은 가바쌀로 만들어
품격이 다른 누룽지에요.
선물용으로 들고 가기 좋은 손잡이 포장박스인데요.
개봉해 보니 보기 좋게 나란히 나란히~
줄 세워져 담겨 있어요.
요렇게 개별 포장으로 되어 있어서 휴대성과 편의성
보관하기에도 좋아 위생적이에요.
어디 나들이 갈 때..
몇 개씩 챙겨 가면 간식으로 차 안에서 즐기기도 좋고…
캠핑 시에 들고 가면
밥 대신으로 끓여 먹기도 좋은 포장이에요.
꺼내보면 일반 누룽지와 다름을 눈으로도 금방 알 수 있는데요.
당일 도정한 국내산 100% 현미를 사용해서 밥을 지은 뒤에
아주 얇게 수제로 구워 내어 ..
식감이 바삭바삭하고 아주 구수해요.
씹을수록 얼마나 구수한지…
남편이 야식 대신해서 요~아이를 아작아작~
얼마나 잘 먹는지 몰라요.
“어쩌다 사장” 보니깐….
조인성 님도 누룽지를 엄청 좋아하던데…
울 남편이 그렇거든요.
얇고 더 바삭해서
입 심심할 때마다 즐기니깐….
만난 지 며칠 안되는데도 몇 봉밖에 안 남은 것 있죠~크
다 먹고 나면 나면 주문 넣어야겠어요~
이것은 현미 스낵이에요.
합성첨가물 무첨가 100% 국내산 현미로 만든 스낵이라
여행, 등산 시 비상식품으로,,,
간편식 시리얼 대용으로,,,
어린이 영양간식으로,,,
요리 시 쌀뜨물 대용으로도 사용이 가능해요.
현미로 만들어
건강하면서 고소한 맛으로 즐길 수 있는
안심 먹거리가 아닐 수 없는데요.
단맛에 익숙한 입맛이라 처음엔 약간 밍밍하다고 느낄 수 있지만..
고소함이 곧 뒤따라 오는데요~
건강한 맛으로 즐길 수 있어요.
그럼, 맛난 누룽지요리, 누룽지황태국밥 만들어 볼게요~ ^^
누룽지 5장, 황태채 25g, 김치 50g, 쪽파 2대, 계란 1개, 소금,
멸치 다시마 육수 3½ 컵, 참기름 1Ts
* 참고 *
1컵= 200ml
누룽지는 먹기 좋도록 부셔 주고,
황태는 물에 적혀서 부드럽게 되면, 물기를 꽉 짜준 뒤에..
가시는 제거하고 먹기 좋도록 찢어 줍니다.
김치는 양념을 씻어 준 뒤에 잘게 잘라주고,
쪽파는 송송 썰어 주세요.
계란은 그릇에 담아 잘~풀어 줍니다.
냄비에 참기름 1Ts를 두르고 황태채를 넣어 볶아 주세요.
누룽지를 넣어 같이 볶아 줍니다.
그런 뒤에 멸치 다시마 육수 3½ 컵과 김치를 넣어 끓여 줍니다.
보글보글 끓으면 계란을
가장자리로 휘리릭~둘러 주고…
쪽파도 넣어 주세요.
(계란을 넣고 난 뒤에는 몽글몽글하게 떠오를 때까지 젓지 마세요. )
계란이 떠오르면 …
소금을 넣어 입맛에 맞게 간을 한 뒤에
보글보글 한소끔 끓여 주면 누룽지요리,
누룽지황태국밥 완성이에요.
황태와 김치의 구수하고 씹히는 맛까지 더해
아침밥으로 더 든든하게 먹을 수 있는 메뉴가 아닐 수 없어요.
혹여,
바쁜 아침에 이렇게 끓여 드실 시간이 없을 때는
마이코 가바현미 누룽지에
따뜻한 물만 부으면 바로 먹을 수 있어..
간편 한 끼로 즐기기에 좋아요.
누룽지만 끓여 먹어도 구수하지만…
황태, 김치, 계란이 더해져 더 맛이 풍부해지고…
영양만점 아침식사로 그만이에요.
눈 뜨자마자 까끌까끌한 입맛에도 한 그릇 뚝딱 비우는 것을 보니
흐뭇한 맘이 들었는데요.
남편도 든든해서 좋다면서
기분 좋게 출근을 했어요~
아침식사 거르지 마시고
맛있는 마이코 #현미누룽지 로 간편하게 라도 드시면 좋을 것 같아요.
과자 대신해서 그냥 먹어도 맛있고,
누룽지황태국밥으로 ~
죽으로도 ~
다양한 누룽지요리로도 즐겨 보세요.
100% 현미로 만들어 더욱 좋은 마이코 가바 현미 수제누룽지!!!
여기에서 만나 보세요~
▼
산 좋고 물 좋은 아름다운 내장산과
유네스코 세계문화유산 무성서원이 있는 정읍의 단풍미인 쇼핑몰입니다.
