잡곡밥 당길 때, 모이랑 7종 혼합곡
산 좋고 물좋은 정읍에서 나고 자란
다양한 농축산물을 만나고 있는 정읍단풍미인쇼핑몰.
이번엔 마침 딱 필요했던 혼합곡을 만나게 되었어요.
이미 저는 몇해동안 맛보고 즐기고 있는
흙사랑 농장의 모이랑 혼합곡이죠.
1kg를 구매해도 우체국 택배로 무료 배송된답니다^^
게다가 500g씩 소분 포장 되어 있는데요,
아시죠? 잡곡쌀도 냉장 보관하시면
드시는 동안 맛이 변하지 않아
맛있게 드실 수 있잖아요.
3kg 주문하시면 500g 단위로 6봉이 담겨 옵니다.
소분되어 있어서 냉장보관하시기도 편하실거에요.
카타로그와 서비스로 혼합곡도 하나 넣어주셨네요?^^
모이랑 혼합곡은 흙사랑농장 제품이에요.
산과 논. 밭으로 둘러쌓인
전북 정읍시 정우면에서
30년 농사경력과 노하우로 쌀은 물론,
생산하신 쌀로 떡, 선식, 수제누룽지등
다양한 먹거리를 만들고 계시죠.
농촌 융복합산업인 6차산업 인증도 받으셔서
직접 농사지은 농산물을 가공해서
직거래와 온라인을 통해 판매하신답니다.
모이랑 혼합곡은 2021년산이구요,
제가 지난주에 받았는데
도정이 3월 28일^^
아시죠? 묵은 쌀도 도정일이 중요한거~
흙사랑농장의 혼합곡은
찹쌀 40%, 현미 20%, 찰현미 13%, 찰보리 10%
찰흑미 7%, 찰녹미 5%, 찰홍미 5%
이렇게 총 7가지로 구성되어있어요.
드시던 쌀과 섞어 드셔도 좋고
7종 혼합곡으로만 밥을 지어도
찰기 가득한 밥을 드실 수 있죠.
저는 먹던 쌀과 1:1 혹은 1.5 : 1로 섞으니 딱 좋더라구요.
혼식인듯 혼식 아닌것 같은 ㅎㅎㅎ
아이들은 하얀 쌀밥을 선호하는데,
건강을 위해서 잡곡밥을 좀 챙기고 싶던터라
비율은 각자의 집 취향에 맞게 조율하심 될 것 같아요^^
김치냉장고 스페이스바에 넣어두고 사용하는데
저 용기에 모이랑 잡곡 2봉이
딱 맞게 들어가더라구요 ㅎㅎ
쌀과 혼합곡을 적절하게 섞어서
첫물은 바로 따라 내고
씻은 후 20분 정도 불려 주었어요.
요정도만 불려주어도 시간 오래 걸리는 잡곡코스 대신
백미밥 코스로 돌려도 쫀득하고 맛있더라구요^^
찹쌀과 현미는 물론,
녹미.홍미.흑미까지 들어가서
잡곡느낌 솔솔~~
하얀밥 물릴 때 잡곡밥 지어 보세요.
고소한 향이 밥맛을 확 돌게 한답니다^^
밥알이 찰지고 쫀득쫀득하니 맛있어요^^
역시 잡곡이 들어가니 특유의 구수함도 남다르고요~
갓 지은 잡곡밥은 김에 싸서 먹기만 해도
한그릇 우습죠^^
정읍 단풍미인쇼핑몰에서 만날 수 있는
맛있는 잡곡, 7종 혼합곡은 아래 링크를 클릭하세요^^
https://www.danpoongmall.kr/product/7%EC%A2%85%ED%98%BC%ED%95%A9%EA%B3%A1-3kg-5kg/
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유네스코 세계문화유산 무성서원이 있는
정읍의 단풍미인쇼핑몰입니다.
