에어프라이어 군고구마 – 미나농원 꿀고구마 & 정읍 단풍미인쇼핑몰
요즘 출근하다보면 1층 편의점을 지나칠때마다
군고구마 향기에 아침을 먹고와도 들어가서
사오고 싶은 충동이 막 일어요 ㅎㅎㅎ
어쩌다 엘리베이터에 군고구마 봉지를 들고 타는 분이 있음
절로 시선이 ㅋㅋㅋ
역시 군고구마가 맛있는 계절이에요^^
정읍 단풍미인쇼핑몰의 이달의 체험 상품도
제가 넘 좋아하는 미나농원의 꿀고구마라
얼마나 반가웠는지~~
단단한 박스에 담겨져 배송되어지기 때문에
상처 걱정도 없구요,
이집 고구마 맛있는 건 이미 소문이 쫘악~~
오자마자 박스 열어 보관해 놓고 드심 되요^^
박스 개봉하니 황토흙 마사지 받은 꿀고구마 위에
얌전히 올려진 브로셔~
정읍단풍미인쇼핑몰에 입점되어 있는 미나농원은
꿀고구마는 물론 호박고구마도 판매하고 있어요.
제가 받은 꿀고구마는 이미 큐어링 된 고구마~
큐어링 과정은 수확당시 상처난곳을 아물게 하고
손상된 조직을 재생시켜 보관시 썩음을 방지하고
숙성기간을 단축시켜 당도를 높여주는 과정이라고 해요.
33도 상온에 8~90% 습도를 유지해 4일동안 저장실에
적재해서 큐어링이 완료된 고구마에요.
꿀고구마라 불리는 이 품종은 베니하루까라고 불리죠.
일본에서 개발된 신품종으로 밤고구마와 호박고구마의
장점을 살린 고구마로 밤고구마를 좋아하시는 분도
호박고구마의 달달한 맛을 선호하시는 분까지
두루두루 만족하실 수 있어요.
사이즈 또한 딱 에어프라이어에 구워 먹기 좋은^^
미생물과 다양한 효소가 가득한 황토밭에서 키운
고구마라고 하심이 증명되듯.
물에 담그니 황토물이 이렇게 뻘겋게^^
솔로 가볍게 헹궈서
에어프라이어에 넣고 돌렸어요.
필*스 기준 6개 정도 들어가네요?
물론 농작물이다보니 사이즈는 조금씩 다르지만
얼추 요정도라 전 사이즈도 넘 맘에 들었어요.
요즘 에어프라이어에서 군고구마 맛있게 굽는 법이 난리~
80도에서 30분 굽고 200도에서 15분동안 돌려가며
구우면 끝내준다는데,
성질 급해 45분 기다리기 귀찮아서
그냥 180도에서 10분 뒤집어서 10분 구웠어요 ^^
꺼내자마자는 빵빵
조금 지나니 겉 껍질이 살짝 쪼글?^^
자. 이제 한번 군고구마 맛에 빠져 볼까요?^^
색감 보세요.
아.. 이거야 이거 ^^
전 사실 호박고구마의 쨍한 단맛은 넘 좋아하는데,
그 물컹한 식감이 별로인 사람이라..
밤고구마를 더 선호하는데,
이 고구마가 제 입맛을 완전히 알아주는 고구마에요^^
포실포실한듯 하면서도 쨍한 단맛~~
보세요.. 한입 베어물어도 고구마가 으깨지지않고
이렇게 촉촉하게 씹히는^^
호박고구마처럼 달고 밤고구마처럼 포실포실~~
어제 저녁 거하게 먹고선
묵은지 올려 군고구마를 야식으로 또..ㅠㅠ;;
흠.. 겨울철 동물이고 사람이고 살찌는데는 이유가 있어요 ~
이 맛있음을 어찌 참을까요? ^^
저처럼 포실포실하면서 쨍한 단맛의 고구마를
찾고 계시다면 정읍단풍미인쇼핑몰에서
미나농원의 꿀고구마를 선택하세요.
후회 없으실거에요~
저도, 친정. 시댁에 한박스씩 주문 넣으러 갑니당^^