고구마보관방법 체크하고 미나농원 꿀고구마 오래 맛있게 먹자!

오늘은 정읍 단풍미인쇼핑몰을 통해 구입할 수 있는 꿀고구마 소개해 드릴게요♬

미나농원에서 예쁘게 키워 보내주신 꿀고구마 5kg 제품이에요.

미나농원 꿀고구마 박스를 열어보니,

흙이 많이 묻어있는 상태인데도 불구하고 정말 예쁜고구마가 들어있더라고요~ 😀

박스 맨위에 있는 고구마가 제일 큰 고구마였고,

아랫쪽에 있는 고구마들은 크기가 제법 일정하고 먹기 좋은 사이즈더라고요!

100~300g 정도의 크기로 선별된 꿀고구마였어요.

아름다운 내장산과 무성서원이 있는 정읍에 있는 미나농원은 고구마, 둥근마, 곶감, 무청시래기, 은행 등을 판매하신다고 해요.

저는 이번에는 미나농원의 꿀고구마를 맛보기로요~

저는 미나농원 꿀고구마를 배송받아서 박스를 개봉하고 하나씩 꺼내

통풍이 잘되는 나무 박스로 옮겨 담았어요.

하나씩 꺼내 보니 안쪽에는 확실히 조금 습한게 있더라고요.

이런 것은 나무박스에 담을 때 맨 위쪽으로 올렸어요.

배송 중에 부러진 꿀고구마도 하나 있네요 :p 괜찮아요~♬

저희집 앞 베란다는 겨울에 온도가 12℃ 정도 되거든요.

한 낮에는 해가 들면 20℃ 가까이 올라가지만, 오늘처럼 흐릴 때나 밤사이에는 12-15℃ 정도라서 딱 #고구마보관하기 좋은 장소!

꿀고구마를 배송받았으니 맛을 보지 않을 수 없죠.

몇 개만 먼저 오븐에 구워보기로요!

미나농원의 황토흙이 엄청 묻어서 왔어요.

씻어보니 색이 빨강빨강~~~

씻은 고구마를 놓았던 자리에는 보라색 물이 묻어있더란~~ ㅎㅎ

이거 보고 어떤 분은 자색고구마냐고 물어보기도 하던데, 자색고구마 아니구요,,, ^^;;

자색고구마는 속까지 자색(보라색)이거든요.

저는 오븐에 군고구마 모드로 설정하고 25분간 구웠어요.

호박고구마 아니고 꿀고구마라서 오븐에 구웠더니, 고구마껍질과 고구마 사이가 들뜬게 보이더라고요.

아시죠? 꿀고구마는 호박고구마의 단맛과 밤고구마의 수분감이 섞인 품종이에요.

#군고구마만들기 할 때는 크기가 비슷한 고구마를 골라서 구워야 골고루 익어서 좋아요.

저는 130g 내외의 꿀고구마를 골라서 구웠어요.

뜨거울 때 맛봤는데,,달콤하고 포슬해서 맛있더라고요.

호박고구마가 달달하고 쫀득해서 좋아하는 사람들도 있지만,

밤고구마의 포슬한 식감을 좋아하는 분들도 있죠~~

그냥 밤고구마는 덜달고,, 색감도 밝아서 덜 먹음직스럽게 느껴지는데,,

미나농원 꿀고구마는 크기도 적당하고 이쁜게 딱 맛있게 생겼어요.

껍질이 솔솔 벗겨지는 꿀고구마 군고구마 한 입 드실래요? ^ㅡ^