귀리 효능 먹는법 청아한끼 볶음귀리가루 든든하게~
타임지 선정 10대 슈퍼푸드
귀리 효능 청아한끼 볶음귀리가루 구수하고 든든하게~
건강에 좋다고 하면 무엇이나 관심 귀 쫑긋하는 1인입니다.
특히나 저는 귀리를 좋아해요.
대강 알고 있는 지식은 식감이 다소 거칠지만
섬유질이 풍부하고 베타글루칸이 풍부하다 정도만 알고 있어서
이번에 귀리효능을 섭렵해 보려고 합니다. 아주 기냥 ㅎㅎ
타임지에서 선정한 10대 슈퍼 푸드인 귀리는 다른 곡물에 비해서
단백질, 필수 아미노산, 수용성 섬유질이 풍부한 식품으로
밥에 넣어 먹거나 가공품인 오트밀로 많이 이용되지요.
우리나라의 익숙한 스타일로 이렇게 귀리가루가 볶아져서
구수하게 로스팅되어 나오니 참 정감있고,,
미숫가루처럼 시원하게 타 마실수도 또 따뜻하게 곡물라테로 즐겨도 되니 좋네요
귀리 효능 청아한끼 볶음귀리가루 구수하고 든든하게~
구체적으로는 쌀의 2배 정도의 단백질을 가지고 있고 라이신 등의
필수 아미노산과 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어서 어린이들의 성장발육에도 도움을 준다고 합니다.
가장 반가운 소식은 ㅎ
칼로리가 낮아서 채소 주스와 함꼐 섭취하면 좋다고 하는데요,
불려서 밥할때 섞어서 이용하면 성인병예방, 성장기 얼닝 발육촉진에 도움을 준다고 해요.
아무래도 gi지수가 낮기도 하고 섬유질이 천천히 소화를 시켜주니
공복감도 줄여주고 든든한 좋은 곡물이지요
수용성 섬유질이 풍부해 콜레스테롤을 감소시켜주고,
심혈관 질환을 예방하는 폴리페놀 등의 항산화 성분이 풍부해
성인병 예방에도 도움을 준다고,,,
또한 귀리의 처음 제가 말씀드렸던 베타글루칸 성분은
우리 몸속에서 숙변을 제거해 주고,
장내 노폐물을 배출시키는 효능이 있어
다이어트에 보다 효과적이라고 하네요.
귀리 효능 청아한끼 볶음귀리가루 구수하고 든든하게~
현미의 4배가 넘는 칼슘을 함유해 귀리는
성장기 어린이들의 성장 발육에도 도움을 주는 영양 식품입니다.
어린이들만 좋은 것은 아니겠지요?
성인들 골다공증 예방에도 좋지 않을까요?
사실 칼로리는 곡물이므로 상당히 높은 편인데 왜 다이어트에 도움이 되는가 하실텐데요,
섬유질이 풍부해서 다른 곡류에 비해 적게 먹어도 포만감을 든든히 채워주고,,
영양소까지 충분히 보충해 주니 적절한 곡물이다 라는 의미가 되겠지요?
양질의 탄수화물 몸에 좋은 에너지원으로 사용된다는 것이지요.
섬유질 덕분에 천천히 소화되니 몸에도 무척 이롭구요.
과하지 않게 적당량을 잘 챙겨 아침으로 먹는다면
활기있는 아침을 시작할 수 있을 것 같아요.
외국에서는 납작한 것 스틸컷 거칠게 부순 것 등
다양한 형태로 아침대용식으로 익숙하게 먹고 있는데
저는 독일에서의 호스텔조식에서 만났던 오트밀의 첫경험은 정말 난감 그 자체였어요.
볏단같은 식감의 오트밀을 바로 우유에 타서 말입니다.
이제는 제법 맛있게 먹는 방법을 터득해서 다양하게 조리해서 먹고 있는데요,,,
이렇게 파우더타입은 처음이라 다양한 활용도도 연구해 보려구요.
물론 간단하게 타마시기에도 부족함이 없지만 말입니다. ㅎㅎ
친정아빠가 여자분도 아닌데 골밀도가 약하다고 나와서
무엇을 챙겨 드셔야하나 했는데 귀리 많이드시라고,,,
또 이 구운 귀리가루로 미숫가루 대용으로
챙겨 드셔 보라고 말씀드려야 겠다는 생각이 듭니다.
어른들이나 위가 약한 분들은 거친 통곡물이 오히려 해가 되니
이렇게 가루타입으로 섭취하면 또 소화에 무리를 주지 않고
속을 편안하게 해 주니 영양도 챙기고 도움도 받겠다 싶어요.
저희 친정 아빠는 흰쌀만을 선호하는 편이신데
이렇게 미숫가루처럼 드세요. 하면 잘 챙겨 잡수시지 않을까 싶어요.
다행히 저는 통곡물의 쫀득쫀득한 식감을 좋아해서
불려서 밥할 때도 챙겨 먹고,,
또 통 귀리 말고 납작한 오트밀로는 시리얼이나 쿠키 등 활용도 해보구요.
우유나 물에 불려서 먹기는 하지만 구라파ㅋ
유럽사람들처럼 바글바글 끓여서는 영 안먹게 되더라구요.
그리고 불려 먹을 때는 날것같은 기분이라 오븐에 로스팅해서 구워 먹고는 하는데
이번에 단풍미인쇼핑몰에서 청아한끼 볶음귀리가루를 보내주셔서 받아보니
찐 귀리를 곱게 빻아서 로스팅을 해주니 고소함이 더욱 좋고,,,
미숫가루와는 또 다른 귀리 본연의 풍미가
구수하게 제대로 살아나는 것 같더라구요.
또 우유나 물, 두유 등에 타니 금새 마실 수 있는 용도로 변해서
간편하게 휴대하거나 집에서 음료로 만들어 마시기에 그만이었습니다.
귀리 효능 청아한끼 볶음귀리가루 구수하고 든든하게~
오른쪽은 저희집에서 먹고 있는 통귀리도 함께 ^^ 기념촬영 해주었답니다.
청아한끼 볶음귀리가루는
100% 국내산 귀리를 사용하구요,,
깨끗이 씻은 다음 쪄서 말린 귀리를
한번 더 볶아서 더욱 고소하게 간편하게 먹기 좋은 무첨가물 우리 농산물이랍니다.
요즘은 이렇게 지퍼백 포장이 많네요.
간단하게 사용후 고무줄이나 집게 꼽지 않아 편리하고 좋습니다.
500g 중량의 한팩과 휴대용으로 1인분 포장도 30g용이 있네요.
30g 1봉씩 간편하게 휴대할 수 있는 파우치 포장도 있어서
휴대하고 다니다 우유나 물을 타서 쉐킷쉐킷 타마시면 되니
비상식량을 필요로하는 저에게는 좋은 ^^
뒷면에 간단한 설명서
우유를 모두 넣지 않고 약간의 공간을 남기고 부어준 후 쉐킷쉐킷
흔들어 주고 다시 나머지 분량의 우유를 채워 섞어 마시면 되는 간단 음용법 되겠습니다.
손쉽게 우유에 녹아서 섞이네요. 다음에는 두유에도 타마셔볼 예정이예요.
칼로리를 조금 더 줄이려면 맹물에 도당분 하신다면 더욱 이지만
그래도 든든하고 맛있게 드시는 편이 좋지 않을까 싶어요.
상황에 맞게 조절해 주십쇼.
섞은 후 바로 마시지 않으면 미숫가루와 같이 걸쭉해지는 것도 비슷합니다.
남편은 그냥도 구수하다고 잘 마시지만
저는 그냥은 좀 덤덤해서 꿀을 타주니 좀 더 맛나던데 말입니다.ㅎㅎ
간단하게 귀리 효능과 함께 로스팅한 볶은귀리가루 마시는 방법도 아울러 소개 드려 봅니다.
습습한 장마기간 모두 무탈하고 건강하게 지내길 바라봅니다.
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* 이 포스트는 단풍미인 쇼핑몰에서 제품과 소정의 원고료를 지원받았습니다.
