야생화꿀의 매력 두승산 밑 꿀벌집 W. 정읍단풍미인쇼핑몰

언젠가부터 뉴스에 설탕물이 꿀로 둔갑해서 판매가 된다는 기사를 보고

먹는것으로 장난치는 사람들 몹쓸사람!했었어요.

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그 후로 꿀은 엄마가 주시는 가평꿀만 받아 먹곤 했었는데

이번에 #정읍단풍미인쇼핑몰 에서 #야생화꿀 을 보내주셨답니다.

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박스를 풀어보니 또 박스나 나와요.

이 벌꿀의 이름 좀 보세요.

웃음이 절로 나오시죠??ㅎㅎㅎ

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빵숙이네 벌꿀

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꿀벌들이 모아놓은 꿀단지를 갖고 어디를 뛰어가시나요?

이 검은 원피스틔 여인이 빵숙이인가 봅니다.

꿀벌의 검노 줄무늬에 맞춰서 검노 의상을 깔맞춤해서 입으셨나봐요.

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다소 코믹스러운 야생화꿀의 포장 박스가 왠지 생소하면서도 눈에 띄지요?

재밌네요.

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두승산 밑 꿀벌집의 야생화꿀은 예전에 우리가 잡화꿀이라 불리던 꿀이에요.

가평 영자씨가 그랬어요.

꿀은 잡화꿀이라며…ㅎㅎㅎㅎ

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아무래도 야생화꿀이다보니 매해마다 꿀벌들이 가져오는 꿀의 함유가 달라서 맛도 살짝씩 변하는 매력적인 꿀이랍니다.

품질보증 옆에 무설탕 무항생제 마크가 믿음직 스럽게 붙어 있어요.

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예전에 설탕을 꿀벌한테 먹여서 채집하는 꿀이란 기사를 보고는…

설탕물이잖아!!했었죠.

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이 야생화꿀은 단 0.1%의 설탕물도 허용하지 않은 꿀들에게 채집한 믿을수 있는 꿀이랍니다.

우리가 흔히 아는 아카시아 꿀은 꿀에서 꽃향이 나고요.

꿀의 색이 훨씬 연하답니다.

그치만 야생화꿀은 좀 짙은 색이 나요.

이건 제가 전에 가평댁이 꿀을 주실때 둘중 하나 가져가~하며 아카시아꿀과 야생화꿀을 주셔서 확실히 알지요.^^

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이 맛있는 꿀로 뭘 해먹을까 하다가 우리 아이들 시럽 대신에 빵에 꿀 발라 먹는거 좋아해서요.

아침부터 꿀떨어지게 브런치에 곁들였답니다.

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프렌치 토스트를 브런치로.

브런치 중에 제~일 간편한 메뉴가 아닐까 싶어요.

늦잠자는 녀석들 간단 아침으로 요즘 자주 등장하는 메뉴랍니다.

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팬에 버터 살짝 녹여서 계란물 듬뿍 머금은 식빵을 중약불에서 노릇노릇 구워주면 됩니다.

먹기 좋게 잘라주고요.

디저트로는 냉동망고 서비스!! 아주 좋아해요.

그리고 시럽은 캐나다의 메이플 시럽 아니고요~~

두승산 밑 꿀벌집 야생화꿀 올려줄거에요.

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언젠가부터 꿀맛을 알아서 식빵에 잼대신에 꿀을 발라먹기도 하는 녀석들.

몸에 좋은걸 아는건가요??ㅎㅎ

특히나 오늘 소개해드리는 야생화꿀은

다른 꿀보다 영양 성분이 좋아 특히 어르신들에게 권해드리는 꿀 중에 하나랍니다.

올해의 두승산 밑 꿀벌집의 꿀은 밤꿀이 살포시 섞인 듯한 맛으로 구수한 맛이 납니다.

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꿀한테 물어볼순 없으니..우리가 미각을 최대한 살려서 추측해야지요.

점성도 딱 좋아요.

너무 꾸덕하지도..너무 줄줄 흐르지도 않는

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탄력있게 천천히 흐르다가 속도를 내는 야생화꿀

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오~~꿀토스트다~

라고 합니다.^^

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우리한테 단맛을 내주는 것중 설탕의 맛만 보다가 꿀맛을 들이면..

그 고급진 단맛에 빠지게 되지요.

우리가 몸이 힘들때 병원에 가서 맞는 영양제 링겔의 성분이 포도당 주사잖아요.

그 포도당 성분이 온도가 6도~10도 정도가 되는 가을과 겨울사이

겨울에서 봄으로 넘어가는 그 계절 하얗게 설탕처럼 굳게 됩니다.

이 결정체를 보고는 설탕을 섞어 만든 꿀이라고 오해하시는 분들이 계시는데

이건 자연스러운 현상이니 오해마시고 안심하고 드셔도 됩니다~^^

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다른 꿀보다 각종 미네랄 성분이 듬뿍 들은 이 야생화꿀은

몸살기운이 으실으실 날때도 따뜻하게 한잔 타먹으면 개운합니다.

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오후시간 당이 떨어져 힘들때도…꿀차 한잔.

여름철 시원~~하게 한잔 음료로 타먹어도 참 좋지요.

꿀은 가능하면 금속재질은 닿지 않는것이 좋아요.

나무나 플라스틱의 도구를 사용해서 드시와요.

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어릴때 아침마다 눈 뜨자마자 한~숟가락 입으로 들어오는게 있었어요.

초등학교 시절…라떼는~~국민학교 시절이요.

수삼인지 인삼인지…잘게 썰어 꿀에 재워두고 아침마다 의무적으로 한숟가락씩 입에 넣고 오물오물 씹어 먹곤 했답니다.

그게 아침식사의 시작이었어요.ㅎㅎ

그 맛이 아직도 기억나요.

맛있으면서도 투덜투덕 거렸던 기억도 나네요…….;;;;;;

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이 건강한 꿀 두승산 밀 꿀벌들이 열심히 모아온 야생화꿀은 인삼이나 마늘을 재워놓고 먹음

꿀맛이랍니다.

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