황토뽕농장 2020년 햇오디가 나왔네요 w.정읍단풍미인쇼핑몰

2020년 햇오디를 만나보세요.

안토시아닌, 루틴, 비타민,무기질,아미노산 등등 영양소가 풍부한 오디는

진한 보랏빛을 넘어서 검붉게 느껴집니다.

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블랙푸드의 식재료들이 그러하듯 항산화작용에도 뛰어나고

검은 산삼이라고도 불리워지기도 하지요.

2020년의 햇오디는 15여 년간 12,000여평 청정농장에서

철저한 재배 관리로 생산한

청정지역 정읍 황토뽕농장 의 오디를 만났답니다.

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2020년 햇오디 5kg과 함께 오디즙 2포를 함께 배송해 주십니다.

황토뽕종장의 100% 오디즙!

첨가물 제로의 진하디 진한 오디즙은 맛도 좋고 영양도 그득 담아내었어요.

여름철 다른 음료보다 오디즙에 얼음 꽉 채워 한잔 마시면 참 좋겠더라고요.

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농사에서 수확까지 가족이 먹는다는 생각으로 깐깐하게 위생관리를 철저히 하고

최상의 상품을 선별하여 자체 제조 공정으로 포장까지 꼼꼼한 품질관리로 집까지 안심배송이 되어 옵니다.

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오디를 맛있게 먹는 방법은 여러가지~

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가장 간단한 생과로 즐기는 방법이 있어요.

저는 냉동되어있는 오디를 시원하게 먹는것도 좋아하고요.

갈아서 주스로 만들어 먹어도 참~맛있어요.

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오디주를 담그시기도 한다는데…약간 와인 같을거 같은 느낌도 나고요~~

오디잼을 만들어 빵에 발라 먹어도 참 맛있겠어요.

오디를 받았으면 또 똑똑하게 보관을 해야하죠.

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냉동 배송된 오디는 냉동해서 보관하는게 제일 좋답니다.

보시다시피 다른 과일들과 달리 장기 냉동해도 건조되어 맛이 변질되지 않는 특징이 있어 양이 다소 많게 느껴지시더라도

걱정하지 않으셔도 됩니다.

오디의 수확시기가 지금 딱 더운 시기이기에 배송도중 신선함을 유지하기 위해서

영하 40도 이하에서 급속냉동하여 아이스팩과 함께 배송이 됩니다.

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받아 포장을 풀어보니 냉동되었더라도 생과가 무르지 않고 탱글하더라고요.

탱글탱글한 오디를 보니 안집어 먹을수가 없더라고요.

손에 보랏빛 물이 들던말던 자꾸 집어 먹게 되더라고요.

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더 녹기 전에 얼른 냉동실에 넣어야하는데..하면서

손이 멈추질 않아요.ㅎㅎ

황토뽕농장의 오디는 바로 먹을 수 있는것이

오디 생과의 특성상 씻지 않고 바로 먹는지라 제초제는 절대 사용하지 않고

승용예초기를 사용하여 풀을 제거 한다고 합니다.

그래서 더욱 믿고 그냥 마구 집어먹었지요~^^

황토뽕농장의 오디는 살짝 작게 느껴지실 수도 있어요.

오디의 과육이 커~다란 오디는 개량종 오디고요.

황토뽕농장의 오디는 재래종오디 열매로 과육이 다소 작게 느껴지지만 오디중에 당도가 가장 좋고

특유의 향이 있어 자연 그대로의 은은한 맛을 느끼실 수 있답니다.

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믿고 드셔보세요.

오디는 소분하여 냉동보관합니다.

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비닐백에 살살살~다루며 담아주세요.

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단!! 소분할때 흰색 옷 절대 안됩니다!!

절대요~~~물들고 난리에요.ㅎㅎㅎㅎ

저는 의도한 바는 아니지만…깔맞춤??ㅎㅎㅎㅎㅎ

바로 먹을 만큼 따로 담아놓고 이렇게 봉지봉지 소분해서 담고요.​

지퍼백에 한번 더 넣어서 냉동보관했답니다.

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여름내내 요플레에 갈아먹고 얹어먹고 잼도 만들어 먹고 해야겠어요.

쉽게 물러지지 않도록 그물망 수확을 한다고 합니다.

손에 닿는 부분을 최대한 적게하여 깨끗하게 무르지 않도록 수확하는 방법이에요.

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과육이 무른지라 오랜 유통을 거치지 않고 농장에서 바로 직배송 되는 오디를 구입하시는게 현명한 방법같아요.

아무래도 중간유통을 거치다보면 무른 오디가 녹아버릴수도 있답니다.

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요즘 우리 랑이의 간식으로 이쁨 받고 있는 오디랍니다.

요플레에 오디 딱 얹어서 먹으면 시원~하면서 오독오독 터지는 느낌이 난다며 참 좋아해요.

민군은 갈아서 음료로 만들어 주어야 먹고요~

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저는…그냥 먹어도 맛나대요~~ㅎㅎㅎㅎ

다이어트에도 좋다고 하니..그렇다고 또 너무 먹음 안되고요~

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이 오디로 저는 잼을 만들었답니다.

곧 보여드릴께요~^^

*이 포스트는 단풍미인 쇼핑몰에서 제품과 소정의 원고료를 지원받았습니다.

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