새싹인삼

수경재배인삼 / 새싹삼

코로나19로 인해

개인적인 생활은 물론 전 세계적으로 많은 변화가 있는

지난 몇 달을 다같이 보내고 있다.

그중 건강에 대한 걱정과 염려 등으로

건강식품이 잘 팔린단 뉴스를 자주 접하게 되는데…

코로나19에 대한 백신 개발이 늦어지고 있는 현재로선

좀 더 개인위생을 철저히 하면서 면역력 키우기에 더 많은 집중을 하는 방법 수밖엔 없는 것 같다.

그런 의미에서 오늘은 건강식품으로

면역력 증진에 도움이 되는 케이팜팩토리의 #새싹인삼 을 소개하려 한다.

땅의 기운을 빌어 몇 년씩 키우는 일반 인삼과는 다르게

#수경재배 를 통해 키우는 새싹인삼은

보기에도 여리여리한 것이…

인삼보다는 확실히 귀욤지고… ㅋ

먹기에도 부담스럽지 않게 생겼다.

실제로도 그렇고… ㅎㅎ

하지만 그런 연약한 비주얼임에도 불구하고 자연의 건강한 힘이 오롯이 들어간 새싹삼이라고 하니

천천히 소개하기로 하고… ^^

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주문을 하면 이렇게 박스 포장으로

케이팜팩토리의 새싹인삼을 배송받을 수 있는데…

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박스를 개봉하면

다시 스티로폼 박스에 넣어져…

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배송 도중 새싹삼이 흔들리지 않고…

상하지도 않도록…

빈 공간에 충전재까지 넣어 정성스레 포장된 상품을

농장에서 집까지 안전하게 받아볼 수 있는 것이다.

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그리고

함께 온 팸플릿을 통해

새싹인삼의 기본적인 정보와 효능, 먹는 방법에서부터 보관법까지 자세히

알 수 있기 때문에

한 번씩이라도 꼭 읽어 보는 것이 좋고… ^^

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요즘 갑자기 더워진 날씨 때문에

혹시라도 배송 중에 쳐지지는 않았을까?!?

살짝 걱정이 되긴 했는데…

웬걸?!?

아주 생생… 아니 쌩쌩한 상태로 받은 #케이팜팩토리 새싹인삼이다.ㅎㅎ

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보시는 것처럼 잎도 파릇파릇 생기가 돌고…

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줄기도 제법 단단하며

새싹인삼 뿌리는 이끼로 덮혀져 마르지 않고 촉촉하게…

싱싱한 상태의 새싹삼을 만날 볼 수 있었다.

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#케이팜팩토리새싹인삼 은 농약은 물론 화학적 비료도 전혀 사용하지 않고

오로지 천연 미네랄을 첨가한 미네랄워터로만 키워낸

#수경재배 인삼이라고 한다.

그래서 자연의 건강한 힘과 풍부한 사포닌을 함유하고 있고…

ISO 인증도 받고…

HACCP 인증까지도 받은 제품이라

안심하고 먹을 수 있는

정읍의 자랑스러운 농산물 중 하나라고 할 수 있다.

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그리고

새싹인삼은 우리가 생각하는 것과는 달리

줄기와 잎에 사포닌 성분이 뿌리보다 7배 이상 많다고 한다.

그래서 다년생 인삼보다 유효성분이 더 풍부해

면역력 증진에도 도움이 되고…

피로회복에도 좋으며…

항암효과까지 있다고…

그런 이유에서

잎과 줄기, 뿌리를 가리지 않고 한꺼번에 섭취하면 더 좋다고 해…

이 날,,,

남편이 퇴근하자마자 일단 저렇게 한 번 말아 남편 입에 쏙 넣어주었다. ㅋ

물론 나도 하나 말아서 먹고… ㅎㅎ

( 참고로,,, 공복에 먹으면 더 좋다고 한다. )

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평소,,,

나는 인삼을 그닥 좋아하지 않는 편이다.

하지만 새싹인삼은 보기에도 부담스럽지 않고

인삼 특유의 맛과 향이 분명 있긴 했지만

다년생 삼보다는 훨씬 싱그럽고 부담스럽지 않는 맛과 향이라

가뿐하게 먹을 수 있었다.

씹으면 씹을수록 올라오는 달큰함도 즐기면서 말이지~ ㅎㅎ

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내가 만든 새싹인삼 요리는

사과를 넣어 만든 #새싹인삼무침 인데…

사진이 정리되는 대로 레시피를 올려보기로 하고… ㅎ

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몸에 좋은 거니까

수시로 먹어야겠단 생각에…

감자옹심이에도 넣어 먹었었다.

ㅎㅎ

위에 고명처럼(?) 살짝 올린 거라 옹심이 맛에 그닥 영향을 주진 않았고

건강하고 부담스럽지 않게

잘 챙겨 먹었단… 뭐… 그런… 얘기… ㅎㅎㅎ

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