안녕하세요. 아름드리입니다. ^^

주말이면 가족들 세끼 챙겨 주느라 너무 힘들시죠?

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그래서 저희 집은 주말 점심은 조금 가볍게 먹는 편인데..

오늘은 그냥 먹어도

바삭바삭해서 ..

한 봉 다 먹을 정도로

너무 고소하고 맛있는 누룽지로

죽을 끓여 먹었어요.

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누룽지에 그냥 물만 부어 부르륵~끓여 내어도…

구수함이 남다른 누룽지 요리인데요.

 

 

 

집에 있는 야채들 더해서

끓여 내었더니…

너무 맛있는 것 있죠~ㅋㅋ

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계란까지 넣어 ..

영양만점 죽이 아닐 수 없어요.

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누룽지의 구수함을 그대로 품고 있어 ..

일반죽보다 훨씬 맛있답니다.

 

 

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단풍미인 쇼핑몰에서 판매하는 가을엔푸드의

지정훈 깜밥 누룽지에요.

 

 

선물세트로 120g * 8봉

백미, 현미, 보리, 흑미 각 2봉씩 들어 있어요.

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30년 농사꾼이 정미소를 직접 운영하며 100% 국내산

신동진 햅쌀로 만든 정성 가득 ~

간편하고 영양 만점 누룽지가 아닐 수 없어요.

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농부가 만들기에 대량 생산되지 않으며..

또한, 매번 작업 시마다 쌀을 도정하여 생산을 한다고 해요.

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어쩐지 누룽지를 먹어 보면 ..

구수함이 남다르다고 했는데…

역시 좋은 쌀로 만드니 누룽지의 맛도 다른 것 같아요.

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이것이 가능한 것은 2대째 이어온 50년 역사의

신흥정미소를 운영하기 때문이에요.

 

 

120g 씩 소포장으로 되어 있어 ..

일상 또는 여행 중 …

간단한 한 끼 식사용으로도 좋고…

아이 건강 간식으로도 먹기 좋아요.

 

 

현미깜밥은 쌀 60%, 현미 40%로 되어 있으며…

다이어트 또는 건강한 식단으로 즐기기 좋아요.

 

 

흑미깜밥은 쌀 85%, 흑미 15%!!

안토시안이 풍부해 노화 방지에도 도움이 됩니다.

 

백미깜밥은

국내산 쌀 100%로 만들었어요.

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보리깜밥은 국내산 쌀 70%, 국내산 찰 보리쌀 30%로 만들었으며…

고혈압, 당뇨에 도움이 되어요.

 

 

100% 국내산 쌀로 만들어 믿고 먹을 수 있어요.

입 심심할 때마다 한 봉씩 뜯어

과자처럼 아그작 아그작~ㅋㅋ

바삭해서 얼마나 맛있는지 몰라요.

과자 저리 가라 ~에요.

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아침에 눈 뜨자마자 밥 먹기 그럴 때…

그렇다고 빈속으로 출근하기는 그럴 때도..

누룽지 죽만 한 것이 없죠?

4가지 맛 구성이라 다양한 맛을 즐길 수 있어 좋아요.

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그럼, 누룽지 계란죽 끓이는법 함께 해 보세요. ><

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*재료*

누룽지, 계란 1개, 양파, 대파, 애호박, 당근,

진간장 1 큰 술, 소금, 참기름 1 큰 술, 김가루, 통깨

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* 참고 *

1 큰 술= 어른 밥숟가락 계량입니다.

 

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당근, 대파, 양파, 애호박은 잘게 썰어 줍니다.

( 냉장고 속 야채 활용하시면 되세요. )

 

 

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계란 1개를 그릇에 담아..

잘 ~풀어 주세요.

 

 

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냄비에 참기름 1 큰 술을 두르고 …

잘게 썬 야채를 넣어 볶아 줍니다.

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물을 부어 주세요.

 

 

누룽지도 넣어 줍니다.

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(누룽지와 물의 양은 약 1:3~4 정도로 넣어 주시면 되세요.

조금 더 부드러운 식감을 원하면 물을 더 많이 부어

오래도록 끓여 주세요. )

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팔팔 끓으면 불을 중약 불로 낮추어

누룽지가 퍼질 수 있게 끓여 줍니다.

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누룽지가 부드럽게 퍼지면….

풀어 놓은 계란을 넣어 준 뒤에..

잘 ~섞어 줍니다. .

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진간장 1 큰 술을 넣어 주고..

나머지 간은 소금으로 입맛에 맞게 맞추어 주면

누룽지 계란죽 끓이는법 완성이에요.

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죽을 그릇에 담고…

김가루와 통깨 올리고 ..

참기름 1 큰 술 쪼록~ 뿌려 내었어요.

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쓱쓱~

섞어서 먹으면 얼마나 맛있는지 몰라요.

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현미 누룽지를 넣어 끓였더니…

고소함도 그렇게 좋을 수 없고..

저는 살짝 씹히는 식감으로 끓여 내었는데…

부드럽게 드시고 싶으시면

물을 더 부어 푹~끓이시면 되세요.

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기운 없고…

입맛 없을 때 …

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집에 있는 야채 잘게 썰어 넣고 ..

계란 톡~

넣어 끓여 보세요.

그렇게 맛날 수가 없는 누룽지 요리에요.

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* 본 포스팅은 단풍미인 쇼핑몰로부터 제품과 원고료를 제공받았으며 직접 체험 후 작성하였습니다. *