누룽지 끓이는 법

속편한 음식 아침식단으로 좋아요.

-지정훈 깜밥-

 

 

봉가족은 아침에 누룽지를 잘 끓여먹어요.

그러다가 요즘 좀 덥다고 뜸~~했었는데요.

한동안 뜸했더니만 구수한 누룽지 한그릇이 생각나더라고요.

누룽지도 그 맛이 천차만별이에요.

그냥 먹어도 맛있는 누룽지가 있고 끓여도 구수함이 덜하고 특유의 그 냄새가 나는 누룽지도 있고요.

누룽지를 워낙 좋아하다보니 맛있는 누룽지에 집착??하게 되더라고요.

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얼마전에 단풍미인쇼핑몰에서 보내주신 #지정훈깜밥 #누룽지 가 제 입맛에 찰떡!!너무 맛있더라고요~

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오랜만에 맛있게 구수하게 누룽지 끓여서 #아침식단 으로 따뜻하게 챙겨보았네요.

밖도 덥고 뱃속도 더우니 아주 뜨끈뜨끈~~ㅎㅎㅎㅎ

#속편한음식 #누룽지끓이는법 맛있는 누룽지 지정훈 깜밥으로 소개해드릴께요.

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누룽지를 만들때 가장 중요한게 쌀이지요~~

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오늘 소개해드리는 지정훈 깜밥 누룽지는 전북 정읍의 물 맑고 토질이 우수한 소성면과 용계동 등지에서 농사를 지으며

우리나라 대표적인 품종인 ‘신동진쌀’을 수확하고 계신 30년 농사꾼 신흥정미소의 가을미소쌀로 만들어 집니다.

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직접 지은 100% 신동진 햅쌀로만 만든 영양만점 지정훈 깜밥은 그 구수함이 최고랍니다.

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누룽지를 과자처럼 바삭바삭 그대로 영양가득 간식으로 드셔도 좋고요.

누룽지로 끓여서 먹기에도 구수하니 따뜻하기도 하니 속편한 음식으로 아침식단으로 좋답니다.

 

 

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한봉지에 120g 2인분의 누룽지라고 표기되어있는데요.

먹기 나름인거 같아요~~

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저는 3인분까지도 괜찮더라고요.

 

지정훈 깜밥은 기본 누룽지부터 현미, 보리, 흑미 누룽지로 다양하게 준비되어 있고요.

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누룽지 외에도 대표적인 신동진 쌀, 찹쌀, 찹쌀현미, 일반현미, 찰보리쌀 까지 다양하게 판매 되고 있답니다.

 

 

생산부터 가공, 판매까지 직접 운영하는 쌀 전문업체는 많지는 않아요.

가을앤푸드 지정훈은 그 모든 과정을 직접 운영하시니 처음부터 끝까지 믿음이 갑니다.

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지정훈 깜밥

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알카리성으로 따뜻한 성질을 지녀 소화 흡수가 잘 되어 속편한 음식으로 소개해드립니다.

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휴대와 보관도 편하도록 소포장으로 되어있어 어디서든 간편하게 이용하실 수 있어요.

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건강한 보리깜밥

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지정훈 깜밥은 모든 제품이 전부 알칼리성 제품으로 보리 누룽지는 고혈압, 당뇨에 도움을 줍니다.

영양가득 현미깜밥

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현미는 식이섬유가 풍부하여 다이어트 하시는 분들이 많이 찾으시는 잡곡이죠~

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지정훈 흑미 깜밥

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블랙푸드인 흑미는 노화방지에 도움을 주기도 합니다.

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누룽지 끓이는 법으로는 각자의 취향에 맞게 끓이시면 되는데요.

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아주 푹~~퍼진 누룽지를 좋아하시는 분도 계시고 살짝 쫀득하게 씹히는 누룽지를 좋아하시는 분들도 계시고요.

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저는 살짝 쫀득하게 씹히는 누룽지를 좋아합니다.

그냥 먹어도 바삭바삭 맛있는 지정훈 깜밥 누룽지에요.

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사실 특별하게 비법같은건 없지만 누룽지 국물이 많게 끓이냐 정말 죽처럼 끓이냐 물의 양은 조절하시며 끓이시면 됩니다.

센불에서 후루룩 끓이다가 바글바글 끓어오르면 중불로 낮춰 누룽지의 퍼짐 정도는 개인 취향대로~

 

누룽지를 더욱 속편하게 부드럽게 드시려면 아주 잘게 부셔서 끓여주시고요.

저처럼 쫀득한 식감을 원하시면 조금 크기가 있게 잘라 끓여주시면 됩니다.

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끓이는 시간에 따라서도 푹 퍼짐이나 살아있는 식감~선택하실 수 있어요.

 

 

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우리 랑양은 그냥 과자처럼 바작바작 엄청 잘먹네요.

논두렁 밭두렁을 그렇게 잘 먹더니만..이것역시 잘 먹습니다.ㅎㅎ

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구수함이 다르고 잡곡에 따라 맛도 달라서 끓여먹는 재미도 있네요~

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속편한 음식 아침식단으로 누룽지 끓이는 법 맛있는 지정훈 깜밥 누룽지로 소개해드렸습니다.^^

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