농업회사법인 태인명장주식회사
전라북도 정읍시 태인로
태인명장 연잎발효 생청국장170g
옵션 x6개입 x12개입
“태인명장이 만들면 다릅니다”
√찌개로도, 생으로 낫또처럼 먹는 <연잎발효 생청국장>
√국내산100%
√전통방식 편백나무 황토방 발효
√우수종균 발효기술 접목
√미네랄의 천일염과 연잎까지 함유
√식품의약품안전처 HACCP/SMART HACCP인증
√열성형진공압축 포장기술도입
∎국내산 원재료100%
최고 품질로 엄선한 대두와 미네랄이 풍부한 곰소천일염
순수한 일품재료만을 고집하여 정성껏 빚어내 만듭니다.
3대째 내려오는 어머니의 손맛에
발효과학기술로 빚어낸 태인명장 연잎발효 생청국장
가마솥에 연잎을 함께 우려내어
청국장 특유의 냄새는 줄이고 깊고 구수한 맛을 더했습니다.
짜지 않은 저염 생청국장으로 온가족이 함께 즐기기 좋습니다.
∎건강한 프로바이오틱스~! 바실러스 서브틸리스 첨가
바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis)란,
잘 마른 지푸라기 마른 풀에서 자라나는 고초균입니다.
약 40도 정도의 온도에서 잘 자라나고 적당한 환기를 잘해주어야 번식이 잘됩니다.
태인명장에서는
순창발효미생물산업진흥원의 엄선된 고쵸균
한국형 유용균주 고초균(Bacillus subtilis)첨가해
날씨와 계절에 상관없이 동일한 맛을 구현해냈습니다.
깊고 담백한 생청국장을 언제든지 즐길 수 있습니다.
쓴맛없이 고소한 국내산 콩
푹 잘 삶아 발효되어 부드러운 식감에 고소한 맛이 납니다.
∎찌개는 물론~ 낫또처럼 생으로도 OK
고약한 냄새가 나던 옛날 청국장과는 달리 부드러운 식감에 담백한 생청국장입니다.
찌개로도~ 낫또처럼 생으로도 먹기 좋아 폭넓게 요리에 활용할 수 있습니다.
추운겨울 면역밥상으로도~ 아이들 영양간식으로도
두루두루 활용하기 좋으실거예요.
∎식품의약품안전처 HACCP, 스마트HACCP 인증
태인명장은 HACCP인증, 스마트HACCP인증 / ISO22000, ISO9001인증
위생관리 시스템을 유지하고 있습니다.
HACCP(위해요소 중점관리기준)은
원재료 생산부터 소비자의 섭취과정까지
생물학적, 화학적, 물리적 위해요소의 방지시스템으로
해당 마크가 있으면 믿고 드실 수 있습니다.
∎열성형 진공압축 포장기술 도입 / 냉장제품으로 출고됩니다.
번거로운 해동과정 필요없이 바로 먹기 좋게끔
기존 <냉동제품>에서 → <냉장제품>으로 업그레이드 되었습니다.
냉장제품으로 출고되어 얼지 않은 생청국장을 받아보실 수 있습니다.
냉장/냉동 보관이 가능한 제품으로
바로 드실거면 냉장실에 장기간 보관하실 경우 냉동실에 권장드립니다.
품질보증기한: 냉장4개월 / 냉동 12개월
집 앞까지 신선하게 받아볼 수 있도록
열성형 진공압축포장기술을 도입하여 개별 진.공.포.장.되어 있습니다.
위생적인 사용과 보관이 가능합니다.
생청국장이 진공압축되어 있으므로 개봉 후 숟가락으로 풀어내면 콩알이 살아납니다.
해동이 필요없는 냉장출고. 생청국장의 맛과 풍미를 더했습니다.
∎맛있게 먹는 법
“생청국장에 들기름 한 숟갈~”
“샐러드에 곁들여서 먹거나~”
“쌈장으로 만들어 먹어보세요”
생청국장에 들기름 한 숟갈이면 충분합니다.
푹 잘 삶아져 발효된 콩의 고소하고 담백한 풍미와
부드러운 식감을 맛볼 수 있습니다.
각종 요리에 활용하기 좋아 맛과 영양까지 함께 챙길 수 있습니다.
| 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기 |
포장단위별 용량(중량) | 170g |
|---|---|---|
| 포장단위별 수량 | 6개입 | |
| 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 |
제조연월일 | 별도표기 |
| 유통기한 | 제조일로부터 냉장보관 4개월, 냉동보관 12개월 | |
| 원산지 | 대두[국내산] 96.8%, 천일염[국내산] 1.5%, 연잎[국내산] 1.2%, 고초균(Bacillus subtilis)(고시형) 0.5% | |
| 생산자 | 농업회사법인(주)태인명장 | |
| 관련법상 표시사항 | 해당사항 없음 | |
| 식품의유형 | 청국장 | |
| 보관방법 또는 취급방법 | 수령 후 냉장(냉동)보관 필수, 제조일로부터 냉장보관 4개월, 냉동보관 12개월 | |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 063-534-8541 | |
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